Гусь, фаршированный рисом и грибами. [color=red][/color] Гусь 1 шт. Чистим, моем. Варим рис до полуготовности, жарим грибы с луком. Количество зависит от величины гуся. Фаршируем гуся, ложим в рукав для запекания, наливаем кислой сметанки с солью и в духовку на 1,5-2 часа. Угощайтесь.