| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка... |
| Автор: LiR 9.12.2004 - 14:40 |
| Leila для котлет по-киевски, надо взять грудку, аккуратно отделить мясо от кости и кожи, (или купить очищенное филе грудки), положить на доску, сверху накрыть пленкой и отбить молоточком до состояния большой круглой лепешки. Затем положить масло и завернуть. Способ заворачивания Александра объясняла. Делается это блюдо очень просто! |