Цыпленок в горчице
3 куриные грудки без кожи и костей 60 гр растопленного сливочного масла 4 ст. ложки горчицы сладкой 2 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. коричневого сахара 1 ч.л. паприки горсть мака соль и перец по вкусу
Уложить грудки на противень вряд, смешать масло, горчицу, сахар, лимонный сок, паприку, соль перец. Смазать смесью цыплят с одной стороны. Поставить в духовку (180 градусов в режиме конвекции) на 20 минут, вынуть курицу, перевернуть, смазать остатками смеси с другой стороны, посыпать маком и еще на 20 минут в духовку.
|