филе индейки-0.5кг.
шампиньоны-0.5кг.
большая луковица
горчица-1ст.л.
сметана-150млл.
соль,перец-по вкусу.
Филе индейки порезать кубиками,обжарить до золотистой корочки.В конце жарки,добавить лук полукольцами...Шампиньоны обжарить отдельно.Все смешать.Распустить в стакане кипятка столовую ложку горчицы,залить смесь,добавить сметану и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
Приятного аппетита!
