В фарш куриный добавить измельчённые лук и чеснок, яйцо, размоченный белый хлеб, соль и специи. Всё хорошо перемешать. Сформировать мокрыми руками лепешку, положить на середину брусочек сыра и залепить. Жарить на сковородке с добавлением масла.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка... |
| Автор: Лизик74 17.12.2009 - 18:22 |
| Котлетки куриные В фарш куриный добавить измельчённые лук и чеснок, яйцо, размоченный белый хлеб, соль и специи. Всё хорошо перемешать. Сформировать мокрыми руками лепешку, положить на середину брусочек сыра и залепить. Жарить на сковородке с добавлением масла. |