| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка... |
| Автор: Феофания 17.04.2009 - 11:14 |
| Рецепт, которым поделилась моя мама (к моему стыду у меня до него не дошли руки) Куриное бедро в пивном кляре: 2 яйца+4 ст. ложки муки+соль+черный перец, специи+сметана 100г. Перемешать хорошо, развести пивом, причем доливать не сразу, а постепенно, чтобы не было комочков, до густоты. Обмакнуть курицу и обжарить в постном масле. |