курица тушеная в сливках. мясо курицы порезать на кубики, на сковороде отварить, слить воду, добавить сливочное масло грам 50-60 и порезаный на полукружалки лук 1-2 средних головки, посолить поперчить и хорошенько обжарить, влить сливки примерно пол стакана и 2-3 минуты потушить.