Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: irika 28.05.2007 - 20:41
Буквально сегодня приготовила. Все домашнии в восторге.Вот делюсь.
ГРАТЕН ИЗ КУРИЦЫ С ЗЕЛЕНЫМИ ОВОЩАМИ.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пачка замороженной капусты брокколи, 1 пачка замороженной зеленой фасоли (можно взять свежее), 400 граммов куриной грудки, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1 ст. молока, 150-200 граммов тертого сыра, приправа карри.

1. Курицу порезать произвольными кусочками, посолить, добавить карри и сметану. Все перемешать и оставить на некоторое время (пока готовим остальные ингредиенты).
2. Капусту брокколи и фасоль разморозить. Сложить в отдельные салатники, посолить и добавить карри.
3. Приготовить сливочный соус как в рецепте ПИРОГА С БРОККОЛИ.
4. Взять глубокую огнеупорную форму и выложить слоями:
• Курица
• Зеленая фасоль
• Капуста брокколи
• Сыр
• Сливочный соус
5. Поставить в духовку на 200 градусов на 40 минут.
ПОДРОБНОСТИ: МОЙ ДНЕВНИК
Фото Буквально сегодня приготовила

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)