В чугунной кастрюле обжарить на небольшом количестве растительного масла куриные ножки и/или бедрышки (4 шт), добавить 1 большую порезанную луковицу и 3 продавленные дольки чеснока, жарить еще минут 8-10. Посолить, посыпать приправой для курицы. Добавить баночку (400 г) протертых помидоров и стакан воды. Перемешать, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на среднем огне около 30 минут. Добавить зелень по вкусу. Просто и очень вкусно.
