КУРИНЫЙ САЛАТ
Мясо курицы варенной,картофель варенный,соленые огурцы,варенные яйца,майонез,зеленый лук
Варенное куринное мясо нашинковать,овоши и яйца нарезать мелкими ломтиками и заправить майонезом добавить молко нарезанный зеленый лук
Салат ТОСКА
Филе курицы,сельдерей,грибы,каперсы,тертый сыр,майонез,помидоры
Нарезанное филе курицы,сельдирей,свежие обжаренные грибы на небольшом кол-ве сливочного масла,каперсы целеком и тертый сыр перемешать,заправить майонезом. Салат украсить помидорами.
Салат со свежей капустой
филе курицы варенное,свежая капуста,яблоки,сельдерей(корень)-я предпочитаю белую часть сельдерея,морковь,зеленый маринованный горошек,соус(100 гр.сметана,1 ч.л хрена ,1ст.л оливкового масла,соль,сахар)
Капусту,морковь,яблоки и сельдерей нашинковать,добавить горошек, порезанную курицу и смешанный соус.
Салат с консервированными кабачками
мясо курицы,кабачки консервированные,зеленый горошек,яйца варенные
соус:сметана 50 гр,майонез 50 гр,рубленная зелень укропа и петрушки 1 ст.л,соль,сахар
Варенное мясо курицы,консервированные кабачки нарезать кубиками.Яйца нарезать дольками.В приготовленный соус замешать мясо,кабачки и зеленый горошек.В салатник сначала положить яйца, на них ложить салат,украсить зеленью.
-такую курочку(курица,паприка,соль,сахар,перец,чеснок,оливковое масло-запекают в духовке при 180 градусах 15 минут) добавляют в овощные салаты и бутерброды.После того как курочка готова ,режим,обжариваем с лучком,солью,перцем и соусом из печеных красных перцев