разделенная на порции курочка-2 лука-спелая помидорка-зеленый перчик-2-3 зубчика чеснока-стакан риса-ч.л соли-1ст.л сладкой паприки-1ст.л куринного бульона
Обжариваем лук,порезанный кубиками до золотистого цвета,добавляем чеснок и курицу,обжариваем курочку до золотистого цвета.Добавляем помидорку и порезанный перчик,добавляем воду,так чтобы она покрыла курочку.Солим,добавляем паприку и варим на медленном огне пол часа,затем засыпаем рис и варим еще пол часа до тех пор пока рис не впитает в себя всю жидкость.
Вместо риса можно добавить картошку. Забрасываем сразу после того как закипит курица.