Курицу обмыть, просушить салфеткой. Удалить хребет и разрезать на части. Натереть смесью: соль, паприка, карри. Обмазать сливочным маслом, уложить на сковороду. Запекать в разогретой духовке минут 20-25, поливая выделевшемся соком.
Приятного аппетита.