ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 шт. полных грудинок
сливки 200 мл
овощи замороженные(марковь,брокколи,цветная капуста)
соль,перец молотый
2-3 ст.ложки муки
сок с лимона (2-3 ложки)
ч.ложечка сахара
50 гр сливочного масла
2-3 сл.ложки подсольнечного масла
Лист лавровый и горошек душистый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудинку порезать на среднее кусочки,масло сливочное и подсолнечное разогреть на сковороде .Высыпать на сковороду наше мясо и поджарить со всех сторон на золотистый цвет.Присыпать мукой ,перемешать .Влить наши сливки и помешивая ,довести до кипения на медленном огне.
Овощи достать из морозильной камеры.Добавить к мясу. Посолить,поперчить,добавить сахар , сок с лимона и приправы.Все протушить на медленном огне.
