ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два бедрышка с индюшки
6 шт чернослива
соль
перец лимонный
2-4 ст.ложки репового масла
1 зуб. чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бедрышка умыть,натереть солью и перцем.Чеснок нарезать на тонкие полосочки и нашпиговать чесноком наши бедра.Осторожно отделить шкурку от мяса ,преподняв при помощи ножа.Вложить чернослив под шкуру.
Противень смазать маслом и поместить ниши бедрышка на противень.Выпекать в нагретой духовке до 180-190 го ,45-50 мин.Если шкурка сильно припекается,накрыть фольгой.
Чернослив придает сладость и запах капчености
Подаем с тушеной капустой на кисло-сладко.
ПриятногоВам!!