Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: Hamtaro 2.02.2011 - 16:12
КУРИНОЕ ФИЛЕ А ЛЯ КАРБОНАД рецепт позаимствовала у Julia & Ko на сей7
КУРИНОЕ ФИЛЕ А ЛЯ КАРБОНАД рецепт позаимствовала у Julia & Ko на сей7 Слова автора, фото мое Ингред...

Слова автора, фото мое
Ингредиенты:
1 кг филе куриного
1 лимон (сок от него)))
1 ч.л. соды пищевой
1 ч.л. крахмала
мука в/с для панировки
1ч.л. приправы для курицы (добавила в муку для панировки)
соль

Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)