читала так же (но в израиле почему то не видела распостранения этому...) что кушают всякие виды сыров! в память о истории Ехудит (Юдифь).
десертов в масле, по моему хватает
кроме пончиков и кучи их разновидностей (сфинджь, авама) есть еще хворост, и арабское похожее "шушана" и "швакия"
хотя важней не кушать пожирней, а свечи зажигать и о чуде вспоминать