ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень трески - 1 банка
яйца куриные - 2 шт.
огурчики маринованные - 3-4 шт.
красная икра - 3 ч.л.
шнит-лук для украшения - 3 перышка
и 3 небольших прозрачных стаканчика
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Все очень просто. Яйца сварить, очистить, отделить желтки от белков, мелко порезать белок, желток потереть на мелкой терке.
Печень порезать мелкими кусочками, также поступаем и с огурчиками.
Выкладываем слоями в прозрачные стаканчики
- слой белка
- слой тресковой печени
- слой огурчиков
- слой желтков
Сверху украсить красной икрой и перышками шнит-лука.
источник: рецепт я нашла вот здесь - http://www.holiday.ordinci.ru/cat/obj/4238
но кажется оригинал рецепта вот здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/72127