| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-6 |
| Автор: light225 20.06.2016 - 10:08 |
| Ксарочка Лена, мясная бабка это бабка из мацы с начинкой из фарша. Я делаю с готовым фаршем, который уже обжарен с луком. Я жарю бабку на сковородке, а вот Аня-Gveret делает в духовке. Маца ломается на части, замачивается (потом воду слить) и смешивается с яйцами. Потом выкладывается на сковородку и жарится под крышкой. На сковородке ее сложно переворачивать. |