| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Плов |
| Автор: Главбух 4.04.2016 - 10:16 |
| 1. Лук все-таки я бы пожарил в первую очередь, перед мясом. 2. Норма продуктов для плова запоминается очень просто - мясо, морковь и рис берутся одного веса, а лук примерно 3 часть от этого веса. 3. И чеснок тоже положить желательно с острым стручковым перцем (целиком). А вообще, ваш алгоритм мало дает представления о процессе приготовления плова - скорее всего, у новичков не получится ничего путного по этой инструкции. |