В этом году мы по-скромненькому, потому что на 2 дома - у бабушки и у нас.
Бабушке делали домик из имбирного теста (готового). Украшалии M&M-ками:
Ещё пекли кекс "Снежинка" - из полубисквитного теста по книжке Иры Кутовой "Пироги для начинающих кулинаров". Пропитывала с дна апельсиновым соком с сахаром:
Салат делала на скорую руку, назвала "Синий иней":
Банка рыбных консервов,
Банка консервированной кукурузы
1 кислое яблоко, очистить, натереть на тёрке
1 крупная луковица - измельчить, ошпарить или подержать в микроволновке 1 минуту.
4 яйца - сварить, отделить белки от желтков, желтки измельчить. Белки окрасить краснокочанной капустой: половинки вареного белка закопать в измельченный в блендере кусок краснокочанной капусты в течение 1 часа. Достать, промыть, измельчить на крупной тёрке
75 г. тертого сыра,
сухарики - 1 пакет
Майонез.
Перемешать все, кроме белков и сухариков. Выложить в миску, посыпать синими белками, обложить по кругу сухариками.
