| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > День Благодарения |
| Автор: Alina 17.11.2004 - 01:26 |
| PovarPetrovich Мне кажется, вопрос сухости можно решить, выдержав индейку в рассоле (brine). По крайней мере, я делаю так на День благодарения, и получается сочная. Рецепт здесь давала в прошлом, что ли, году, надо искать. |