Кабачок 1 шт
Томаты вяленые 4 половинки
Сыр творожный 1 б. (140 г)
Орехи кедровые 2-3 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Кабачок нарезать тонкими слайсами.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, посолить, поперчить
Вяленые помидоры нарезать мелким кубиком.
Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде
В миске смешать творожный сыр, помидоры и орешки
Чайной ложкой выкладывать начинку на край кабачка
Свернуть рулетиком