Крыло куриное 800 г
Для маринада:
100 мл гранатового соуса
50 мл соевого соуса
Сок и цедра половины апельсина
2 см корня свежего имбиря
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л.хлопьев перца Чили
Очищенный имбирь и чеснок натереть на мелкой терке, смешать все ингредиенты, прогреть почти до кипения и полностью остудить
В контейнер сложить куриные крылья полить маринадом, перемешать и оставить часов на 6-8
Разогреть духовку до 190 градусов, крылья выложить на противень, запекать 30 минут
За 5 минут до окончания готовки можно включить гриль
(Маринад подходит для любого мяса)