Яйцо 2 шт
Мука 100 г
Сахар 130 г
желе для торта 1 ч.л. (4 г)
Сахар 1 ст.л.
Сок холодный (сироп с водой) 1/2 ст
Клубника 6-7 шт
Взбить яйца, постепенно добавляя сахар до пышной массы
Добавить просеянную муку, быстро перемешать
Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить тесто
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 25 минут
Остудить, достать корж из форму, перевернуть
Желе смешать с сахаром, залить соком, довести до кипения и кипятить минуту
Ягоды нарезать ломтиками уложить на пирог
Слегка охлажденное желе силиконовой кисточкой равномерно нанести на фрукты, дать застыть