Спагетти домашние 300 г
Для соуса:
100 г брокколи
100 г шпината
2 зубчика чеснока
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Твердый сыр тертый 1 ст.л.
Соль по вкусу
Сыр тертый доя подачи по вкусу
Отварить спагетти в подсоленной воде
Отварить овощи с чесноком до мягкости, слить, добавить сыр, масло, посолить пробить блендером до однородности
Соединить пасту с соусом, подавать посыпав тертым сыром
(Можно подавать с рыбой, приготовленной на пару)