200 г сливочного масла комнатной температуры
300 г муки
100 г сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить яйцо, муку, просеянную с солью и разрыхлителем, снова взбить
Собрать в шар и на 30-40 минут убрать в холодильник
Выкладывать в форму по 30 г, выпекать минут по 5 до золотистого цвета