Тарталетки 4 шт
Куриное бедро без кости 2 шт
Шампиньоны 3 шт
Лук шалот 1/2 шт
Сметана 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Сыр 50 г
Растительное масло для жарки
Лук очистить мелко нарезать
Шампиньоны очистить, нарезать кубиком.
С куриного бедра удалить кожу нарезать ломтиками.
На разогретой сковороде обжарить лук, шампиньоны и курицу, посолить, поперчить, в конце добавить сметану.
В тарталетницы выложить жульен, посыпать тертым сыром, запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут