1 плод манго
Кальмар в собственном соку 1 б
Перец печенный на гриле (консервированный) 1 шт
Майонез по вкусу
Манго вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. Вынуть косточку, выскоблить из половинок мякоть. Вынутую мякоть нарезать кубиками.
Печеный перец нарезать тонкими полосками.
Кальмары вынуть из банки, дать стечь жидкости, мелко порубить.
В миске смешать кальмары с кубиками манго, добавить майонез. Хорошо перемешать.
Этой массой наполнить половинки манго. Украсить полосками сладкого перца и мятой.