0,75 ст.круглого риса
1 ст.л.сливочного масла
100 г нерки в нарезку
1/2 авокадо
100 г плавленого сыра "Плавыч"
2 ст.л.красной икры
Соевый соус по вкусу
Рис отварить до готовности, добавить сливочное масло, перемешать. Утрамбовать в силиконовую форму для пончиков
Вынуть из формы и разложить на блюдо, половину смазать плавленым сыром, сверху уложить очищенный тонко нарезанный авокадо и нерку, сверху икру
Накрыть вторыми рисовыми половинками "пончиков"
Подать с соевым соусом