фарш домашний 0,5 кг
Лук репчатый 1-1/2 головки
чеснок 2-3 зубчика
бекон в нарезку 8 полосок
соль, перец по вкусу
Соус:
кетчуп 2 ст.л.
коричневый сахар 1 ч.л.
Зерновая горчица 1 ст.л.
Приготовить фарш любым способом с добавлением репчатого лука, натереть на мелкой терке чеснок, посолить, поперчить по вкусу, вымесить фарш, хорошо отбить об чашу
Скатать колбаски, обмотать каждую полосками бекона
Смазать соусом
Запекают чевапчичи в духовке 25 минут при 180 градусах.