Дрожжи 1,5 ч.л.
Картофельное пюре 180 г
Мука 500 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Раст. масло 2 ст.л.
Яйцо 1 шт
Вода 200 мл
Яйцо для обмазки 1 шт
Все ингредиенты сложить в ХП замесить тесто
Из готового теста сформовать булочки примерно по 70 г
Выложить на противень или в форму близко друг к другу
Накрыть полотенцем и оставить минут на 20
Смазать взбитым яйцом и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов минут на 20 до золотистой корочки