Тесто слоеное готовое 200 г
50 г ветчины
50 г сыра
10 мл сливок
1 яйцо
соль
Раскатать тонко слоеное тесто в прямоугольник
Яйцо взболтать, 1/2 яичной массы смазать края.
Выложить внахлест тонкие ломтики ветчины.
Затем смешать 1/2 яйца, тертый сыр и сливки и чуть посолить.
Далее раскатать еще один пласт теста и закрыть начинку.
Защипнуть края сначала пальцами, а потом вилкой.
Затем смазать яйцом с сыром и наколоть вилкой.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут