помидоры свежие 3-4 шт.
горчица зерновая 1 ч. л.
соль морская 1 ч.л.
сахар 0,5 ч. л.
уксус белый винный 1 ч. л.
масло оливковое 2 ст. л.
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
зелень (укроп, кинза) по вкусу
Помидоры порезать ломтиками.
В небольшой салатик всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое масло, уксус и добавить чеснок, натертый на мелкой терке.
Хорошо перемешать
Полить этой смесью помидоры, слегка поперчить и оставить на 30 минут в холодильнике
При подаче посыпать рубленой зеленью (укропа, кинзы)