Манго 1 шт
Мед жидкий 1 ч.л.
Белый винный уксус 1/2 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Паприка, соль, перец по вкусу
Манго очистить от кожуры и нарезается на несколько кусочков, измельчить в блендере до состояния пюре
Добавить мед и уксус, перемешать ложкой, затем добавить паприку, посолить, поперчить по вкусу
Налить масло и еще раз взбить в блендере
Готовый соус выдержать в холодильнике в течение часа