Дрожжи 1,5 ч.л.
Мука 640 г
Соль 1, ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Вода 320 мл
Яйцо для обмазки 1 шт
(Кунжут для посыпки)
Режим хлебопечки - "тесто"
Тесто выложить на слегка подпыленный мукой стол.
Разделить тесто на 15 порций (получилось по 70 г), каждую скатать в шар и оставить примерно на полчаса, накрыв полотенцем
Затем каждый шар придавить формочкой для булочек "кайзер" и смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке минут 20