Копченые ребра 1 кг
Яблочный сок 1 ст.
Мед 1 ст.л.
Перец-чили 1 стручок
В сковороду налить яблочный сок, когда закипит добавить мед и мелко нарезанный перчик, слегка уварить
Копченые ребра нарезать порционно по 1-2 шт
Полить соусом и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут