Салат из авокадо с креветками
Авокадо среднего размера - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. л. Помидоры черри - 100 г Укроп - 3 веточки Креветки вареные очищенные - 150 г Сыр Моцарелла маленькими шариками -6-8 шт Майонез - 1 ст. л. Сметана 20% - 1 ст. л. Соль, перец по вкусу Листья салата - для украшения
Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить косточку. Нарезать кубиками, выдавить на него сок лимона и перемешать. Помидоры черри разрезать на четыре части, отправить в салат. Сыр нарезать пополам Добавить вареные очищенные креветки. Майонез смешать со сметаной, добавить соль и молотый перец. Заправить салат, перемешать Охладить салат в холодильнике. Укроп измельчить На дно креманки уложить лист салата, на него выложить салат, посыпать укропом |