Помидоры 6 шт
шампиньоны 2 шт.
филе куриное (грудка) 1 шт.
сыр плавленый 1 шт
сыр 50 г
соль, перец, тимьян, базилик по вкусу
Растительное масло для жарки
Плавленый сыр заморозить
Помидоры вымыть, срезать шляпки и вынуть сердцевину, выложить в силиконовые формочки, в которых они будут запекаться в духовке.
Шампиньоны почистить
Куриное филе и грибы порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до готовности.
Добавить натертый на терке плавленный сырок, перемешать.
(Если сырок не замороженный можно просто нарезать мелким кубиком)
Приправить специями по вкусу.
Готовой начинкой нафаршировать помидоры
Посыпать тертым сыром
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут