Куриная "Гармошка" с грудинкой
Филе куриной грудки 2 шт
Грудинка 4 небольших ломтика
Сыр 50-70 г
Майонез 1 ст.л.
Кетчуп "вяленые томаты" 1 ст.л.
Соль, перец, тимьян, базилик по вкусу
Растительно масло
Куриное филе надрезать наискосок не прорезая до конца, сделать 4 надреза
Грудинку и сыр нарезать тонкими ломтиками
Куриное филе посолить, поперчить (совсем немного)
В прорези куриного филе вложить ломтики грудинки и сыра
(оставшийся сыр натереть на средней терке)
Смазать фаршированное филе майонезом и кетчупом, посыпать сыром
В лодочки из фольги, смазанные растительным маслом, уложить куриное филе и запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета корочки (25-30 минут)