Филе минтая 400 г
Картофель 300 г
Фасоль стручковая Бондюэль 1 б
Сыр 200 г
Масло растительное 3-4 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу (универсальная приправа Магги, приправа для картошки с луком и зеленью)
Чеснок 3 зубчика
Майонез 4 ст.л.
Включить духовку на разогрев на 180 градусов
Филе минтая промыть и нарезать на порционные куски.
Картофель вымыть и очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра
Смешать майонез, тертый на мелкой терке чеснок, соль, перец, специи, поделить смесь и обвалять в ней отдельно рыбу и картофель
Сыр потереть на крупной терке.
На противень или в форму для запекания налить растительное масло, выложить слоями: картофель, фасоль, рыбу посыпать все сыром
Запекать в течение получаса до золотистой корочки