Ванильный творожный сырок 200 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 2 ст.л.
Мука 280-300 г
Джем о вкусу
Ванильные сырки протереть через сито 2 раза
Масло комнатной температуры взбить с протертыми сырками, добавить сахар
Муку просеять и замесить тесто
Завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник (у меня получилось на 3 часа)
Раскатать 3-4 мм, вырезать формочкой фигурки
Выпекать 5-7 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета
На одну половинку выдавить немного джема и накрыть второй половинкой