Вода 0,5 ст.
Масло сливочное 50 г
Мука 0,5 ст.
Яйцо 2 шт
Начинка:
Ванильный сырок 100 г
Йогурт натуральный 2 ст.л.
Сахарная пудра 2 ч.л.
Малина свежая по вкусу
В кастрюле вскипятить воду, добавить сливочное масло, когда масло растает, добавить просеянную муку, хорошо перемешать
Добавить по одному яйца и тщательно вымешать
На противень из кулинарного шприца отсадить два круга разного диаметра
Выпечь в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета
Остудить, разрезать ножом для хлеба вдоль
Для начинки протереть через сито ванильный сырок, добавить йогурт и сахарную пудру
Начинить нижнюю половинку колец, выложить ягоды малины, закрыть второй половинкой, присыпать сахарной пудрой