Фарш мясной 200 г
Кабачок 1/2 шт
Баклажан 1/2 шт
Морковь 1/2 шт
Помидор 1/2 шт
Яйцо куриное 1 шт
Майонез 1 ст.л.
Сыр 50 г
Приготовить фарш как на котлеты
Овощи нарезать на слайсы
Формы для запекания смазать растительным маслом
Уложить овощи по кругу, чередуя с фаршем
Яйцо взбить с майонезом, залить запеканку, посыпать сыром
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут