Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Готовим вкусно, готовим дома


Автор: Люблютворить 6.06.2016 - 13:32
Плов с морепродуктами

Рис 2 м.стакана
Луковица красная 1/2 шт
Оливковое масло 2 ст.л.
Куркума 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Морковь 1 шт
Красный болгарский перец 1 шт
Бульон (вода) 3,5 м.стакана
Вино белое сухое 0,5 м.стакана
Кальмар 3 тушки
Осьминожки 5 шт
Креветки 100 г
Соль, перец по вкусу

В чаше мультиварки на режиме "Экспрес" разогреть оливковое масло.
Добавить нарезанный репчатый лук, натертую морковь, раздавленные зубчики чеснока, перец нарезанный соломкой. Обжарить минут 5
Добавить морепродукты (кальмар нарезать соломкой). Обжарить еще минут 5
В бульоне (воде) развести куркуму
Рис промыть и отправить в мультиварку, залить все бульоном. Посолить и поперчить по вкусу, добавить вино
Включить режим "Плов" и готовить до окончания режима
Дать постоять блюду еще минут 10-15 на подогреве

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)