Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 шт
Сухой кляр 4 ст.л.
Пиво светлое 100 мл
Сыр 50 г
Яйцо взбить, добавить кляр и разбавить пивом, сыр натереть на мелкой терке
Куриное филе нарезать порционными кусочками, отбить, обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки на сковороде