Куриные рубленые котлетки
 Филе куриное 500 г Яйцо 2 шт Крахмал 2 си.л. Лук 1/2 шт Майонез 2 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Куриное филе мелко нарезать Добавить мелко рубленый лук, соевый соус, яйца, мелко резаный укроп, крахмал, майонез - перемешать. Посолить, поперчить по вкусу (может будет достаточно и соевого соуса) Дать настояться в течение 30 минут Выкладывать на раскаленную сковороду столовой ложкой и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. |