Слоеное тесто 4 пластины
Куриное филе (грудка 2 шт
Картофель 500 г
Лук 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 8-10 шт
Яйцо 1 шт
Соль, перец, зелень по вкусу
Картофель почистить, нарезать брусочками
Лук, чеснок порезать добавить к картофелю
Шампиньоны почистить, нарезать соломкой и тоже добавить к картофелю, туда же отправить рубленную зелень
Обжарить все до полуготовности
Куриную грудку отбить, нарезать на 4 части каждую
Прямоугольник слоеного теста раскатать в квадрат
На треугольник теста выложить куриное филе, посолить, поперчить
Сверху слой жареного картофеля с грибами
Поверх выложить еще кусочек отбитого куриного филе
Края теста смазать взбитым яйцом, закрыть второй половинкой теста, края закрутить, сделать 2-3 надреза на поверхности
Смазать все взбитым яйцом и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут