Куриный окорочок 2 шт
Йогурт натуральный 2 ст.л.
сладкий перец 1/4 стручка
маслины без косточек 8-10 штук
соль, перец
У куриного окорочка отделить шкуру до основания косточки, мякоть срезать, измельчить в блендере с добавлением йогурта и специй
Сладкий перец и маслины нарезать мелким кубиком, соединить с полученным муссом, нафаршировать куриную шкурку, смазать сверху растительным маслом
Запекать в предварительно нагретой духовке при 200 градусах 25 минут
ПС: я запекала в лодочках из фольги в АГ 205 градусов 25 минут средняя решетка, скорость вентилятора средняя