Куриное филе (250 г) разрезать наискосок на порции, примерно 3 кусочка с одного филе, отбить
Приготовить кляр:
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. соевого соуса
100 г мелко тертого сыра
Кусочки отбитого куриного филе обмакнуть в кляре и обжарить на сковороде