| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Ветчина и пастрома |
| Автор: Главбух 14.06.2018 - 12:12 |
| Gveret Аня, без нитритной соли не получается колбасный вкус, совсем не то. Так что не бойтесь - используйте, это нормальная химия :-) light225 Люся, а на вкус даже лучше :-) У меня тут очередь образовалась из желающих... Еще попробовал докторскую сделать, вот доедаем, думаю, что следующее изготовить :-) В это раз для замеса использовал хлебопечку, все легче, чем руками... |